De Ultieme BBQgerechten in 30 minuten

60 heerlijke recepten met bier

Hot & fast, een bekende BBQ-term. Alhoewel het heerlijk is om uitgebreid te barbecueën, hebben we er niet altijd tijd voor en zin in. Chef-kok Zowie Tak laat je met dit ultieme barbecueboek zien dat het mogelijk is om snelle, eenvoudige gerechten te serveren.

Met De Ultieme BBQ-gerechten in 30 minuten ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om binnen 30 minuten een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Of dat nu nasi goreng is of een entrecote met chimichurri. Zorg dus dat je barbecue op temperatuur is en dat je alle ingrediënten en materialen klaar hebt liggen om aan de slag te gaan. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte expert. In dit boek gaat hij dieper in op het snel op temperatuur brengen van je barbecue. Daarna deelt hij welke materialen je hierbij kunnen helpen. Maar ook doordachte keuzes, slimme trucjes, handige voorbereiding en een goedgevulde voorraadkast bieden uitkomst.

Dit boek komt uit dezelfde reeks Barbecue boeken als Het ultieme kamadoboek, Het ultieme Pizzaboek, Het ultieme open vuur- en Braaiboek, Het ultieme vleesboek en Het Ultieme Bier- en BBQboek van uitgeverij Pig butts.

Culinaire reis over de wereld

De 85 recepten in dit boek zijn lekker gevarieerd. Ga voor pinwheels van bavette als snack of serveer zalmbonbons met whisky-chilisaus als een lekker voorgerecht. Ideaal voor een feestje, of als onderdeel van een menu. Van gerookte linzensoep tot Aziatische biefstuksalade. Ook hoofdgerechten als quesadilla’s met pulled chicken en shoarma van knolselderij met yoghurtdip staan binnen 30 minuten op tafel. Natuurlijk mogen de zoete desserts als een half-baked brownie niet ontbreken en geeft het boek suggesties voor leuke menu’s. Dit boek leert je verschillende smaken en garnituren te combineren, zodat het voor jou straks geen uitdaging meer is om een snelle en eenvoudige maaltijd van de barbecue te serveren!

Boek specificaties

ISBN 9789083139876
Afmeting (geschikt voor brievenbus pakket) 27,5 cm x 22 cm x 2,3 cm (LxBxH)
Netto gewicht +- 1 KG
Bruto gewicht 998 g
Aantal pagina’s 224
Type kaft, hardcover mat gelamineerd met coating
Druk (fullcolor)

Wederverkoop

Dit boek is beschikbaar voor consumenten in verschillende gespecialiseerde winkels, waaronder BBQ-speciaalzaken, kookwinkels, webshops, tuincentra en slagerijen. Als u een wederverkoper bent, kunt u terecht bij gerenommeerde groothandels zoals Bowls & Dishes en Bade outdoor living, die onder andere de importeur zijn van Big Green Egg.

Als u geen toegang heeft tot deze groothandels maar toch geïnteresseerd bent in het verkopen van ons boek, kunt u direct bestellen bij onze eigen uitgeverij, Pig Butts.

Bij een afname vanaf 6 stuks bieden wij een aantrekkelijke marge van 40%. Bovendien worden bij een bestelling vanaf 18 boeken de verzendkosten volledig vergoed.

Het is van belang om te benadrukken dat de consumentenprijs van het boek € 29,95 is (€ 27,48 excl. 9% btw) en dat deze prijs volgens de Wet op de Boekenprijs niet mag worden onderschreden. Als wederverkoper kunt u echter profiteren van een substantieel hogere marge.